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Xu Siang Yuan 渝湘缘 (Setia Alam)

Name: Xu Siang Yuan 渝湘缘 (Setia Alam)
Address: 39, Jalan Setia Utama AT U13/AT, Setia Alam, 40170 Shah Alam, Selangor, Subang Jaya, 40170, MY
Telephone: +60176900993
Price range: $$$
Rating: 5

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可用优惠

Signature Dishes

JJ001 干锅手撕包菜
RM 31
手撕包菜炒至微焦，干香脆嫩，超开胃。
# %s 受欢迎
DD004 土豆黄焖鸡
RM 81
土豆与鸡块炖煮入味，鲜香浓郁。
GG011 山城辣子鸡
RM 46
重口味川菜代表，鸡块外酥里嫩，辣香十足。
EE烤鱼系列
从 RM 81
香辣烤鱼麻辣香气扑鼻，鱼肉鲜嫩入味，辣得过瘾！
EE小龙虾系列
从 RM 117
麻辣小龙虾经典川味麻辣口感，香辣入味，越吃越上瘾！
DD003 传统黄豆烧肥肠
RM 57
软糯醇香，超级下饭！肥肠Q弹，黄豆软糯，酱香浓郁，每一口都过瘾！慢炖入味的肥肠搭配醇厚黄豆，吸收红烧酱汁精华，咸香适口，越吃越香！
KK010 番茄炒蛋
RM 24
KK008 酸辣土豆丝
RM 24
# %s 受欢迎

Griddle干锅&铁板干饭神器

JJ004 干锅肥肠
RM 50
肥肠酥香无异味，干锅炒制香辣浓郁。
II003 铁板水晶粉
RM 33
滑溜水晶粉搭配酱香热锅，Q弹入味。
II001 铁板牛肉
RM 57
Grilled beef with a savory flavor. For reference only.
JJ003 干锅排骨
RM 57
小排骨干香入味，搭配蔬菜香辣过瘾。
II004 铁板田鸡
RM 57
鲜嫩田鸡肉，搭配铁板快炒，香辣过瘾。
JJ005 干锅千叶豆腐
RM 36
千叶豆腐吸满酱汁，搭配辣椒蒜香四溢。
II002 铁板土豆片
RM 27
II005 铁板腰花
RM 42

Vegetable清爽鲜味菜

KK002 杏鲍菇炒肉丝
RM 45
滑嫩肉丝炒香杏鲍菇，口感丰富，鲜美下饭。
KK004 田园素小炒
RM 30
精选时蔬搭配肉片，清爽不油腻，家常味十足。
JJ002 干锅松花菜
RM 38
爽脆花菜搭配辣椒干锅快炒，香气扑鼻。
KK007 清炒莴笋丝
RM 30
清爽的莴笋丝与简单的调味料一起翻炒，保持了蔬菜的鲜美与脆感，是一道健康又开胃的素菜。
KK003 茄角之恋
RM 27
酥炸茄子搭配秘制酱料，外酥里嫩，甜咸适中。
KK005 青炒青龙菜
RM 27
Savory vegetable dish with refreshing, light flavors and crisp-tender texture. For reference only.
KK006 蒜茸油麦菜
RM 26
KK011 葱花煎蛋
RM 24

Stir Fry怀旧家常菜

GG009 四川回锅肉
RM 42
经典家常川味，肥而不腻，香辣开胃。
GG021 糖醋里脊
RM 57
外酥里嫩，糖醋调味酸甜刚好。
GG025 杏鲍菇爆牛肉
RM 62
杏鲍菇爽滑，牛肉鲜嫩，酱香浓郁。
GG030 麻婆豆腐
RM 24
麻辣鲜香，嫩豆腐与牛肉末完美融合。
GG001 火爆腰花
RM 42
精选新鲜猪腰，爆炒至嫩滑，搭配辣椒和蒜香，味道浓烈，麻辣十足，令人食欲大开！
GG010 蒜苗炒腊肉
RM 57
腊香扑鼻，蒜苔脆嫩，是下饭好菜。
GG004 水煮牛肉
RM 57
嫩滑牛肉片浸泡在香辣麻辣的红油汤底中，麻辣鲜香，川味十足！
GG006 水煮五花肉
RM 57
精选五花肉片，搭配麻辣红汤烹煮，香辣入味，油而不腻，川菜必点！
GG005 水煮肉片
RM 54
经典川菜！鲜嫩肉片搭配秘制辣汤，麻辣鲜香，入口滑嫩、回味无穷。
GG031 青椒肉丝
RM 42
爽口青椒搭配土豆丝，清爽不油腻。
GG035 干煸四季豆
RM 27
四季豆干香入味，搭配肉末辣香十足。
GG019 鱼香肉丝
RM 42
酸甜微辣，滑嫩肉丝香气扑鼻。
GG026 宫保鸡丁
RM 54
酸甜微辣，鸡丁嫩滑，搭配花生超开胃。
GG014 咸蛋黄焗虾
RM 69
咸蛋香浓包裹鲜虾，外酥内嫩，回味无穷。
GG007 黄金酸汤肥牛
RM 57
金黄酸汤爽口开胃，肥牛滑嫩入味。
GG034 金沙玉米粒
RM 38
鲜嫩玉米粒与咸香金沙相结合，口感酥脆，香气四溢，甜咸交织，令人一口接一口。
GG018 椒盐虾
RM 69
香酥虾仁裹上椒盐，脆口入味、越吃越香。
GG029 千叶豆腐
RM 36
家常风味，豆腐干炒制，咸香有嚼劲。
GG008 四川扣肉
RM 46
五花肉炖煮入味，酱香浓郁，肥而不腻，入口即化的川式经典。
GG017 糖醋排骨
RM 55
酸甜开胃，排骨酥嫩，老少皆宜。
GG022 农家小炒肉
RM 42
辣椒炒五花肉，家常风味，超下饭。
GG028 咸蛋黄焗南瓜
RM 38
香甜南瓜裹上咸蛋黄，酥香不腻。
GG016 干煸肥肠
RM 50
GG033小炒杏鲍菇
RM 38

Chong Qing Cuisine重庆江湖菜

MM001 重庆小面
RM 21
麻辣鲜香，劲道小面，经典重庆风味。
EE004水煮鱼
RM 69
辣油红汤，鱼片嫩滑，是川菜代表。
EE003 酸菜鱼
RM 57
鲜鱼片搭配酸菜熬煮，汤鲜味浓。
EE002 山城精品毛血旺
RM 69
集麻辣鲜香于一锅，料足味浓！
EE007 川式小炒牛肉
RM 57
鲜嫩牛肉大火快炒，搭配青红椒与蒜香，香辣爽口，十足下饭好菜！

Main Dishes

AA017 脆皮五花肉
RM 69
表皮酥脆，肉质鲜嫩，酥脆不腻，咸香入味
BB006麻辣牛肉
RM 54
麻辣牛肉是一道四川省的传统名菜，属于川菜系，制作原料主要有牛肉、豆腐、豌豆等，此菜色泽褐红，麻辣鲜香，干香滋润化渣。
DD006 四川红烧肥肠
RM 45
肥肠焯水去腥，搭配秘制川味酱汁慢火红烧，香辣浓郁，软糯入味。
AA015粗粮窝窝头
RM 38
健康杂粮制成，松软香甜，营养又养胃。
BB009 口水鸡
RM 33
传统葱香淋鸡，鸡肉滑嫩、葱香扑鼻。
BB007葱油鸡
RM 33
# %s 受欢迎

Side Dishes

MM009 南瓜饼
从 RM 19
Pumpkin pie
# %s 受欢迎
BB005 夫妻肺片
RM 45
( 牛肉 / 猪肉 ) 麻辣醇厚，香辣带劲的经典川味冷菜。
BB003 凉拌皮蛋
RM 30
皮蛋搭配酱香调味，开胃又爽口。
MM004 肉丝炒面
RM 21
香炒面条搭配嫩滑肉丝，酱香四溢，口感丰富。
MM012 黄金馒头
RM 19
外酥内软的小馒头，炸至金黄，搭配炼乳吃更香～
BB004 拍青瓜
RM 24
爽脆黄瓜搭配蒜香调料，是解腻好搭档。
MM011 红糖糍粑
RM 34
香炸糍粑淋上浓浓红糖浆，糯香软糯。
MM005 肉片炒河粉
RM 21
滑嫩肉片搭配炒香河粉，酱香浓郁，份量十足。
MM008 白饭
RM 3
# %s 受欢迎
MM002 煮水饺
RM 19
MM006 番茄鸡蛋面
RM 21

Xu Siang Yuan 渝湘缘 (Setia Alam)

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JJ001 干锅手撕包菜

DD004 土豆黄焖鸡

GG011 山城辣子鸡

EE烤鱼系列

EE小龙虾系列

DD003 传统黄豆烧肥肠

KK010 番茄炒蛋

KK008 酸辣土豆丝

Griddle干锅&铁板干饭神器

JJ004 干锅肥肠

II003 铁板水晶粉

II001 铁板牛肉

JJ003 干锅排骨

II004 铁板田鸡

JJ005 干锅千叶豆腐

II002 铁板土豆片

II005 铁板腰花

Vegetable清爽鲜味菜

KK002 杏鲍菇炒肉丝

KK004 田园素小炒

JJ002 干锅松花菜

KK007 清炒莴笋丝

KK003 茄角之恋

KK005 青炒青龙菜

KK006 蒜茸油麦菜

KK011 葱花煎蛋

Stir Fry怀旧家常菜

GG009 四川回锅肉

GG021 糖醋里脊

GG025 杏鲍菇爆牛肉

GG030 麻婆豆腐

GG001 火爆腰花

GG010 蒜苗炒腊肉

GG004 水煮牛肉

GG006 水煮五花肉

GG005 水煮肉片

GG031 青椒肉丝

GG035 干煸四季豆

GG019 鱼香肉丝

GG026 宫保鸡丁

GG014 咸蛋黄焗虾

GG007 黄金酸汤肥牛

GG034 金沙玉米粒

GG018 椒盐虾

GG029 千叶豆腐

GG008 四川扣肉

GG017 糖醋排骨

GG022 农家小炒肉

GG028 咸蛋黄焗南瓜

GG016 干煸肥肠

GG033小炒杏鲍菇

Chong Qing Cuisine重庆江湖菜

MM001 重庆小面

EE004水煮鱼

EE003 酸菜鱼

EE002 山城精品毛血旺

EE007 川式小炒牛肉

Main Dishes

AA017 脆皮五花肉

BB006麻辣牛肉

DD006 四川红烧肥肠

AA015粗粮窝窝头

BB009 口水鸡

BB007葱油鸡

Side Dishes

MM009 南瓜饼

BB005 夫妻肺片

BB003 凉拌皮蛋

MM004 肉丝炒面

MM012 黄金馒头

BB004 拍青瓜

MM011 红糖糍粑

MM005 肉片炒河粉

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