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Siong Tong Gai 蒲种上汤街 (Eko Cheras)

Name: Siong Tong Gai 蒲种上汤街 (Eko Cheras)
Address: M-LG-07, EkoCheras Mall No.693, Batu 5, Jalan Cheras, 56000 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, Cheras, 56000, MY
Telephone: +601134789961
Price range: $$
Rating: 4.5

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RM 1
Packaging boxes

Signature Steam Seafood（招牌上汤蒸海鲜）

Steam Clams（上汤蒸沙白）
RM 67
Seafood
Steam Prawns（上汤蒸鲜虾）
RM 130
Seafood
Steam Prawns and Clams（上汤蒸鲜虾沙白）
RM 142
Seafood
Signature Steam Three Treasures（招牌上汤蒸海鲜三宝）
RM 154
Seafood

Prawns（鲜虾类）

Seafood

Oat Prawn（麦片鲜虾）
RM 104
Seafood
Steam Prawn with Egg（妈子燕鲜虾）
RM 104
Seafood
Indonesian Curry Prawn（印尼咖哩鲜虾）
RM 104
Seafood
Salted Egg Prawn（咸蛋鲜虾）
RM 104
Seafood

Clams（沙白类）

Seafood

Steam Clams with Egg（妈子燕沙白）
RM 40
Seafood
Fried Clams with Dry Shrimp & Cili Padi（虾米椒仔沙白）
RM 40
Seafood
Indonesian Curry Clams（印尼咖哩沙白）
RM 54
Seafood

Squid（苏东类）

Seafood

Salted Egg Squid（咸蛋苏东）
RM 54
Seafood
Poached Squid with Spicy Lime Sauce（生捞苏东）
RM 54
Seafood
Fried Squid（酥炸苏东）
RM 54
Seafood
Oat Squid（麦片苏东）
RM 54
Seafood

Pork（猪肉类）

Meat

Sweet & Sour Popcorn Pork（咕佬肉）
RM 40
Sweet & Sour Popcorn Pork
#1 most liked
China Style Fried Cabbage With Sliced Pork（手撕包菜肉片）
RM 40
China Style Fried Cabbage With Sliced Pork
#2 most liked
Deep Fried Pork Belly（黄金炸肉）
RM 44
Deep Fried Pork Belly
Hunan Style Stir Fried Pork Belly（农家小炒肉）
RM 40
Hunan Style Stir Fried Pork Belly
Pork Belly with Salted Fish（咸鱼花腩煲）
RM 40
Pork Belly with Salted Fish
Signature Braised Pork Knuckle（招牌猪手）
RM 154
Signature Braised Pork Knuckle

Chicken （鸡肉类）

Chicken

Lemon Fried Chicken（柠檬鸡）
RM 40
Lemon Fried Chicken
Sweet & Sour Popcorn Chicken（Popcorn 咕佬鸡）
RM 40
Sweet & Sour Popcorn Chicken
Fried Chicken with Ginger Slices（姜片炸鸡）
RM 75
Fried Chicken with Ginger Slices
Stir Fried"Mala"Chicken（干锅鸡煲）
RM 42
Stir Fried"Mala"Chicken
Steam Kampung Chicken (Half Chicken)（盐蒸菜园鸡）
RM 75
Steam Kampung Chicken (Half Chicken)
Thai Style Fried Chicken（泰式鸡）
RM 40
Thai Style Fried Chicken
Spicy Fried Chicken（香辣鸡丁）
RM 42
Spicy Fried Chicken

Fish Maw（鱼漂类）

Fish Maw

Signature Fish Maw Pot（招牌鱼膘煲）
RM 76
Signature Fish Maw Pot
Signature Fish Maw Tofu Pot（招牌鱼膘豆腐煲）
RM 58
Signature Fish Maw Tofu Pot

Tofu（豆腐类）

Tofu

Crispy Homemade "Tofu" with Minced Meat（肉酱脆皮豆腐）
RM 29
Crispy Homemade "Tofu" with Minced Meat
Thai Style Fried Tofu（泰式豆腐）
RM 25
Thai Style Fried Tofu
Three Treasure With Tofu（三宝豆腐）
RM 29
Three Treasure With Tofu
#3 most liked
Signature Tofu（自制招牌豆腐）
RM 25
Signature Tofu

Vegetable（蔬菜类）

Vegetable

Kangkung Balacan（马来风光）
RM 25
Kangkung Balacan
Bean Sprout With Salted Fish（咸鱼银芽）
RM 25
Bean Sprout With Salted Fish
Fried Lettuce（炒生菜）
RM 25
Fried Lettuce
Poached Lady Finger（白灼秋葵）
RM 25
Poached Lady Finger
Dragon Vegetable with Bean Sprout（青龙银芽）
RM 25
Dragon Vegetable with Bean Sprout
Dragon Vegetable（青龙菜）
RM 25
Dragon Vegetable
3 Treasure Vegetable（三宝菜）
RM 25
3 Treasure Vegetable

Egg（蛋类）

Egg

Steam Egg（蒸水蛋）
RM 19
Steam Egg

Signature Cooking Methods（招牌煮法）

1 ~ 1.3 kg

Signature Steam Fish (招牌上汤蒸）
from RM 76
1 ~ 1.3 kg
Fried Fish with Bajiao Sauce（酸辣鱼）
from RM 76
1 ~ 1.3 kg
Fried Fish with Supreme Soy Sauce（家乡炸）
from RM 76
1 ~ 1.3 kg
Steamed Fish with Supreme Soy Sauce（家乡蒸）
from RM 76
1 ~ 1.3 kg

Add-Ons（加料）

Add-Ons

White Rice（白饭）
RM 3
White Rice
#4 most liked

Drinks（饮料）

Drinks

Sprite（雪碧）
RM 7
Drinks
100 Plus（100号）
RM 7
Drinks
Coke（可乐）
RM 7
Drinks
Jia Duo Bao（加多宝）
RM 7
Drinks

Siong Tong Gai 蒲种上汤街 (Eko Cheras)

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Signature Steam Seafood（招牌上汤蒸海鲜）

Steam Clams（上汤蒸沙白）

Steam Prawns（上汤蒸鲜虾）

Steam Prawns and Clams（上汤蒸鲜虾沙白）

Signature Steam Three Treasures（招牌上汤蒸海鲜三宝）

Prawns（鲜虾类）

Oat Prawn（麦片鲜虾）

Steam Prawn with Egg（妈子燕鲜虾）

Indonesian Curry Prawn（印尼咖哩鲜虾）

Salted Egg Prawn（咸蛋鲜虾）

Clams（沙白类）

Steam Clams with Egg（妈子燕沙白）

Fried Clams with Dry Shrimp & Cili Padi（虾米椒仔沙白）

Indonesian Curry Clams（印尼咖哩沙白）

Squid（苏东类）

Salted Egg Squid（咸蛋苏东）

Poached Squid with Spicy Lime Sauce（生捞苏东）

Fried Squid（酥炸苏东）

Oat Squid（麦片苏东）

Pork（猪肉类）

Sweet & Sour Popcorn Pork（咕佬肉）

China Style Fried Cabbage With Sliced Pork（手撕包菜肉片）

Deep Fried Pork Belly（黄金炸肉）

Hunan Style Stir Fried Pork Belly（农家小炒肉）

Pork Belly with Salted Fish（咸鱼花腩煲）

Signature Braised Pork Knuckle（招牌猪手）

Chicken （鸡肉类）

Lemon Fried Chicken（柠檬鸡）

Sweet & Sour Popcorn Chicken（Popcorn 咕佬鸡）

Fried Chicken with Ginger Slices（姜片炸鸡）

Stir Fried"Mala"Chicken（干锅鸡煲）

Steam Kampung Chicken (Half Chicken)（盐蒸菜园鸡）

Thai Style Fried Chicken（泰式鸡）

Spicy Fried Chicken（香辣鸡丁）

Fish Maw（鱼漂类）

Signature Fish Maw Pot（招牌鱼膘煲）

Signature Fish Maw Tofu Pot（招牌鱼膘豆腐煲）

Tofu（豆腐类）

Crispy Homemade "Tofu" with Minced Meat（肉酱脆皮豆腐）

Thai Style Fried Tofu（泰式豆腐）

Three Treasure With Tofu（三宝豆腐）

Signature Tofu（自制招牌豆腐）

Vegetable（蔬菜类）

Kangkung Balacan（马来风光）

Bean Sprout With Salted Fish（咸鱼银芽）

Fried Lettuce（炒生菜）

Poached Lady Finger（白灼秋葵）

Dragon Vegetable with Bean Sprout（青龙银芽）

Dragon Vegetable（青龙菜）

3 Treasure Vegetable（三宝菜）

Egg（蛋类）

Steam Egg（蒸水蛋）

Signature Cooking Methods（招牌煮法）

Signature Steam Fish (招牌上汤蒸）

Fried Fish with Bajiao Sauce（酸辣鱼）

Fried Fish with Supreme Soy Sauce（家乡炸）

Steamed Fish with Supreme Soy Sauce（家乡蒸）

Add-Ons（加料）

White Rice（白饭）

Drinks（饮料）

Sprite（雪碧）

100 Plus（100号）

Coke（可乐）

Jia Duo Bao（加多宝）