- 中式
- 亚洲
- 面类
Anas Xinjiang Lamb (Chinese Muslim Restaurant)
可用优惠
必点
A1 - 新疆烤羊肉串(6串)
RM 45.20
来自中国新疆的招牌街头美食。精选清真羊肉切块，加入孜然、辣椒面、食盐和食用油腌制入味，再用铁签串好炭烤至外焦里嫩，香味浓郁，麻辣诱人，是喜爱羊肉者不可错过的美味。
A2 - 坑锅羊肉
RM 78
Our stir-fried lamb is an irresistible dish that delights the senses. Tender lamb is quickly stir-fried to retain its juiciness, then blended with cumin, corn, potato, and capsicum. This flavorful combination highlights the rich taste of lamb with a fragrant cumin aroma, creating a hearty and satisfying Xinjiang-style dish.
A3 - 招牌烤羊肉
RM 136.90
Our signature roasted lamb is a must-try for meat lovers, It's carefully seasoned and slow roasted to achieve a juicy, tender center with a crisp, flavorful crust. Infused with our house made marinade, every bite delivers bold taste and a memorable dining experience.
A4 - 招牌烤羊排
RM 229.70
我们的招牌烤羊排是任何肉食爱好者必尝的佳肴。 这些羊排经过精心调味和烤制，内部嫩滑，外部微焦酥香。 我们特制的酱料进一步提升了羊排的浓郁风味，带来难忘的美食体验。
A5 - 炸羊肉
RM 67.30
我们的炸羊肉是一道令人愉悦的菜肴，展现了羊肉的嫩滑和浓郁风味。我们精选优质的羊肉，用芳香的香草和调味料调味，然后裹上脆皮面糊。羊肉炸至金黄酥脆，外脆内嫩，鲜嫩多汁。每一口都带来满足的脆脆口感和鲜美的味道，是热爱羊肉者的理想选择。
A6 - 孜然羊肉
RM 67.30
我们的孜然羊肉是一道香气浓郁，咸香可口的美食。将嫩羊肉条与大量的孜然和其他香料快炒，创造出一道香气四溢，味道浓郁的菜肴。孜然添加了独特的土质、坚果味，与鲜嫩的羊肉完美搭配。
A7 - 手抓羊肉
RM 78.90
我们的手抓羊肉是一道丰富而质朴的菜肴。中等切割的羊肉块慢煮至嫩，然后用传统香料调味。最终的菜肴是一道肥美、口味丰富的羊肉盛宴，鼓励你亲手享用。这是一次对中国传统家常菜的美味探索。
鸡肉系列
A8 - 坑锅鸡肉
RM 67.30
我们的炕锅鸡肉是中国菜肴的基本食材。将鲜嫩的鸡肉快炒，保持其多汁性，再与土豆、玉米、青椒、洋葱和辣椒等新鲜蔬菜混合，搭配美味的酱汁，香气扑鼻。这道快速、口感丰富的菜肴提供了蛋白质、颜色和质地的完美平衡。
A9 - 大盘鸡
RM 67.30
大盘鸡是新疆的特色菜肴，将鸡肉、土豆和彩椒与各种香料慢煮。这道菜肴鲜美可口，甜辣相间，非常适合分享。
A10 - 辣子鸡
RM 67.30
我们的辣子鸡是辣椒爱好者的香辣盛宴。将鸡肉切成口大小的块状，与大量的辣椒和四川花椒一起快炒，创造出一道口味浓烈，辣度十足的菜肴。这道菜真是热力和风味的爆炸。
A11 - 糖醋鸡柳
RM 44
我们的糖醋鸡柳是一道深受喜爱的菜肴，融合了甜与酸的完美平衡。嫩鸡肉块裹上脆皮面糊，然后炸至金黄色。接着，将它们裹上美味的糖醋酱，制成一道令人垂涎欲滴的菜肴，既有咸香又有酸甜的口感。丰富多样的口感和风味使它成为许多人的最爱选择。
A12 - 炸鸡柳
RM 41.80
我们的炸鸡柳是一款美味而令人满足的小吃或开胃菜。嫩鸡胸肉被切成一口大小的块状，裹上调味面糊，然后油炸至完美的金黄色。结果是外脆内嫩，鸡肉多汁而美味。无论是单独品尝还是沾上您喜爱的酱料，我们的炸鸡柳都能让人满意，成为大家喜爱的选择。
鱼类系列
A13 - 金汤酸菜鱼
RM 67.30
我们的金汤酸菜鱼是一道令人心暖且带有酸辣味的美食。新鲜的鱼片在金色的美味汤底中与酸菜一起烹饪，提供了酸、辣、鲜美的口感融合。这道菜是一次舒适而丰富的中国传统菜肴之旅。
A14 - 清蒸鱼
RM 67.30
我们的清蒸鱼是新鲜口味的精致展示。新鲜的鱼轻轻蒸煮以保持其自然口感和嫩度，然后淋上豉油，姜和葱的轻口味酱汁。这道传统的中国菜肴证明了烹饪中简单之美的优雅。
A15 - 烧汁脆炸鱼
RM 67.30
香脆炸制后，淋上精心调制的酸甜酱汁，酱香四溢，色泽诱人。 外酥内嫩，口感层次丰富，酸甜交融，每一口都让人回味无穷。
A16 - 干炸瓦块���
RM 53.40
我们的干炸瓦块鱼是一道美味而脆口的佳肴。我们精选新鲜的鱼肉片，将其切成一口大小的块状，并裹上美味的面糊。然后将鱼块炸至金黄酥脆。结果是内部鱼肉鲜嫩多汁，外表酥脆金黄。无论是作为零食还是作为正餐的一部分，都能带给您愉悦的海鲜体验。
A17 - 糖醋瓦块鱼
RM 55.70
精选鲜嫩鱼块裹上酥脆面衣，炸至金黄后再拌入特制糖醋酱，色香味俱佳。 酸甜酱汁包裹鱼块，外酥内嫩，口感丰富，每一口都令人满足。
虾类系列
A18 - 茶香虾
RM 78.90
我们的招牌茶香虾是口味和香气的独特融合。鲜嫩的虾与茶叶一起炒制，为菜肴赋予了微妙的茶香。虾保持嫩滑和多汁，与茶叶的微脆形成对比。这道创新的菜肴是真正的美食冒险。
A19 - 香辣薯条虾
RM 78.90
我们的香辣薯条虾将酥脆的炸虾与香辣调味和金黄薯条完美结合。鲜嫩的虾裹上辣味面糊炸至酥脆，搭配外酥里嫩的薯条，每一口都辣得过瘾，香脆可口，适合分享。
热菜经典
A20 - 羊肉木耳
RM 44
我们的羊肉木耳是一道口感丰富、味道鲜美的佳肴。鲜嫩的羊肉片与爽脆的黑木耳一起炒制，创造出一道饱满的鲜味和口感对比的菜肴。木耳的土壤风味衬托了羊肉的浓郁风味，提供了一种独特且令人满足的味道体验。
A21 - 干锅花菜
RM 30.20
我们的干锅菜花是一道风味十足、营养丰富的炒菜。它以烹饪得恰到好处的菜花为特色，稍稍烧焦，然后用我们特制的酱料拌匀。干锅的热度引出了菜花的天然甜味，而酱料增加了辣味，使这道菜成为了风味和口感的激动人心的混合。
A22 - 香烤土豆片
RM 27.90
我们的香烤土豆片是一款脆口而美味的小吃，能满足您对咸味零食的渴望。我们将新鲜土豆切成薄片，用一系列香草和调味料调味，然后烘烤至金黄色。结果是每一口都带来愉悦的脆脆口感和土豆的浓郁风味。这些土豆片是传统油炸薯片的健康替代品，让您无负担地享受美味的零食时光。
A23 - 酸辣土豆丝
RM 25.50
酸辣土豆丝 是一道经典的家常菜，采用细切的土豆丝，经过简单的煸炒，再加入醋和辣椒等调味品，酸爽开胃，口感脆爽。此菜色香味俱佳，是一道非常受欢迎的素食。
A24 - 手撕包菜
RM 25.50
我们的手撕包菜是简单却口味丰富的经典菜肴。手撕的包菜块快速与一点香料一起炒制，结果是一道口感脆嫩，味道鲜美的菜肴。它是一种清新健康的选择，适合任何餐点。
A25 - 西红柿炒鸡蛋
RM 25.50
我们的西红柿炒鸡蛋是一道温馨的经典菜肴。新鲜、多汁的西红柿与蓬松、轻轻搅拌的鸡蛋一起炒制，创造出一道既咸香又略带甜味的菜肴。这是一道简单而舒适的菜肴，唤起了家的味道。
A26 - 炸蘑菇
RM 25.50
我们的炸蘑菇是一道美味而讨人喜欢的菜。我们选用新鲜的蘑菇，裹上一层轻盈的面糊，然后深炸至金黄色和脆口。结果是外酥内嫩，口感醇厚的蘑菇。无论是当零食还是配菜，都能为你的餐点增加一份脆脆的元素。
A27 - 蒜香菜心
RM 26.70
我们的蒜蓉菜心是一道简单而美味的蔬菜菜肴。菜心，也被称为中国花菜，与香脆的大蒜一起翻炒至完美状态。菜心的翠绿叶子和嫩嫩的茎与香气四溢的大蒜相得益彰，形成了一道既美味又具有视觉吸引力的菜肴。这道经典的中式菜肴是任何一餐中令人愉悦的选择。
A28 - 虎皮青椒
RM 44
一道经典的清真风味热菜，将青椒煎至虎皮状，再淋上香浓蒜蓉酱汁，微辣鲜香，开胃下饭。
烧烤系列
A29 - 烧烤鸡肉串(6串)
RM 28
体验我们的烧烤鸡肉串（6串）的味道爆炸。沉浸在多汁的鸡肉块的世界中，每块鸡肉都滤上激酿的烧烤酱，并炸至金黄醉人。这些串挑选酷烂外表和多汁嫩滑的内部，呈现结构和风味的协调融合。这些油炸烧烤鸡肉串是烹饪的乐趣，非常适合聚会，派对，或者给自己的特别奖励。品味我们的烧烤鸡肉串的精美味道和无二质量，是每次烹饪冒险中都竟相竟的一道菜。
A30 - 烧烤拼盘 (7串)
RM 32.50
沉浸在我们的烧烤拼盘（7串）丰富的味道中。这款美味的拼盘提供各种肉类和蔬菜，所有这些都用可口的烧烤味烤制得恰到好处。每个串都经过慧光的调味和烹饪，以突出其天然的味道和香气，确保一个令人满意和丰富风味的体验。这款油炸烧烤味的拼盘非常适合与朋友和家人一起分享，是一场真正的感官盛宴。享受温暖，品味香料，品尝我们的烧烤拼盘的精美味道。
手工面条
A31 - 羊肉辣椒拌面
RM 30.20
手工拉面搭配鲜嫩的羊肉片、青椒、蒜末和传统新疆香料拌制而成。每一口都充满浓烈香辣与羊肉的丰富香气，是喜欢重口味食客的理想选择，满足又过瘾。
A32 - 过油肉拌面
RM 30.20
这道羊肉拌面是终极的舒适美食。煎炒至香的羊肉片与煮得恰到好处的面条和浓郁酱汁拌合。羊肉的丰富风味与有嚼劲的面条完美融合，打造出一道丰盛满足的佳肴。
A33 - 干煸炒面
RM 26
我们的干煸炒面是一道香气扑鼻的面食。采用手工面条，小火慢炒至微焦，再加入特制酱料和香料拌匀，口感筋道、香浓入味，是一道令人回味无穷的经典炒面。
A34 - 手工羊肉汤面片 (3-5人份)
RM 44
我们的手工羊肉汤面，用大碗盘装，是3到5人共享的美味。手工制作的面片配以嫩羊肉块。这道丰盛而令人舒心的粮饭，是新疆传统风味的地道体现。
凉菜系列
A35 - 蒜蓉秋葵
RM 20.90
嫩滑秋葵焯水至刚熟，保留原始风味与爽脆口感，再淋上香浓的蒜蓉酱油调味。清爽中带着蒜香，简单健康，回味无穷。
A36 - 酸辣蕨根粉
RM 25.50
我们的醋溜蕨根粉是一道既清新又辣的菜肴。以其独特的果冻般质感著称的蕨根粉搭配上了酸辣的醋基酱汁。这道冷菜提供了激动人心的口感和风味组合，使其成为完美的开胃菜或配菜。
A37 - 爽口黄瓜
RM 20.90
我们的爽口黄瓜是一道简单而能清洁口感的菜。新鲜的黄瓜经过轻度调味并冷藏后上桌，这是一款凉爽和脆口的美食，非常适合在我们的其他口味浓郁的菜肴之间清新您的口味。
A38 - 洋葱木耳
RM 20.90
我们的洋葱木耳是口感和风味的美妙组合。新鲜的洋葱和爽脆的黑木耳在美味的酱汁中混合。洋葱的甜味完美地衬托出木耳的土壤风味，使这道菜成为任何一餐的激动人心的配菜。
A39 - 蒜蓉西兰花
RM 25.50
我们的蒜蓉西兰花是健康和口味的美妙组合。新鲜的西兰花花朵与香蒜快炒，保持其鲜艳的绿色和自然的脆度。这道清淡而营养丰富的配菜为我们其他更鲜明的口味提供了平衡。
A40 - 蔬菜沙拉
RM 32.50
新鲜多彩的时令蔬菜，搭配酸甜适中的酱汁轻拌而成。爽脆的生菜、多汁的番茄、清脆的黄瓜和其他丰富的蔬菜交织出清爽健康的风味，是开胃或搭配主菜的理想选择。
小吃主食
A41 - 煎饺
RM 24.20
我们的煎饺是一道香脆多汁的美食，每个饺子都包裹着调味丰富的肉末和蔬菜，外皮柔韧细腻，煎至金黄酥脆。底部香脆、顶部柔软，形成美妙的口感对比，丰富的馅料带来满足的滋味。您可以选择牛肉或鸡肉口味，满足不同喜好的味蕾。
A42 - 羊肉烤包子 (一份3个)
RM 18.50
我们的羊肉烤包子一份3个。每个包子都包裹着多汁慢烤的羊肉，外皮酥脆金黄，香气四溢。这款咸香满足的小吃，无论是分享还是作为简餐享用，都能带来满满的幸福感。
A43 - 新疆馕
RM 5
新疆特色的维吾尔族馕饼，采用土炉烘烤而成。 外酥里软，香气扑鼻。 可单吃，也可搭配各种菜肴。
A44 - 手工酸奶
RM 4.90
我们的手��酸奶口感浓郁顺滑，采用新鲜牛奶每日发酵而成。��然酸甜，健康营养，是解腻又养生的理想选择。
A45 - 果酱麦片酸奶
RM 6.90
绵密酸奶与香脆燕麦交织，再点缀��层果酱，酸甜清新、口感丰富，既能补充能量，又兼具饱腹感，是健康又满足的小食选择。
A46 - 皮带面
RM 6.90
我们的皮带面是一道特色手工面，以其宽大如皮带状的形状而闻名。每一根面条都由手工拉制，口感筋道，能够很好地吸收酱汁。无论是炒制还是配汤，厚实的面条都能带来质朴而令人满足的美味体验。
A47 - 细面
RM 6.90
我们的细手工面条细腻柔滑，富有弹性。无论���配汤汁还是酱料，都能充分吸收，入口满是地道风味。
A48 - 米饭
RM 3.40
我们的米饭香软可口，是加饭的理想选择。
甜品系列
A49 - 芝麻豆沙南瓜饼
RM 25.50
我们的芝麻豆沙南瓜饼是一种令人愉快的甜点。它以嫩南瓜糕皮和甜香的芝麻豆沙馅为特色。土味、微甜的南瓜与丰富、坚果味的芝麻酱相得益彰，创造出一款平衡而愉快的甜点，满足你的甜食渴望。
A50 - 绿茶饼
RM 25.50
松软香甜的蛋糕，融入优质绿茶粉。 茶香淡雅，口感���腻。 甜而不腻，回味清新。
A51 - 金馒头
RM 22
我们的金馒头是具有独特风味的经典中国主食。每个馒头都经过完美的蒸制，以获得软软的，松���的口感，令��愉快的咬下去。其名称中的"金"象征着所使用的高质量原料，提供了微妙的甜和酵母味，可以作为配菜或单独享用。
茶饮系列
A58 - 冰红茶
RM 4.50
茶O冰是一种不加奶的红茶饮品，加入糖和冰块，清爽解渴，适合炎热天气。
A59 - 冰柠檬茶
RM 5.70
冰柠檬茶是加了柠檬片的冰红茶，酸甜清爽，解渴提神。
A60 - 八宝茶（包）
RM 9.20
八宝茶，又称为八宝饮，是一种传统而美味的饮品，已有数百年的历史。此特殊茶由多种干果、花草和草药混合而成，包括枸杞、红枣、菊花等等。当冲泡时，茶散发出芬芳的香气，呈现出浓郁而醇厚的口感，既能舒缓又能提神。每一口都带来美妙的风味融合和一丝天然甜味。八宝茶不仅美味可口，而且被珍视其可能的健康益处。通常冷热皆宜，为一种多用途且清爽的选择。
清凉饮品系列
A62 - 乌龙百香果茶
RM 11.50
我们的果茶是一款清爽而美味的茶饮，由各种干果和草药精心调配而成。每个罐子都装满了令人愉悦的水果混合物，如浆果、柑橘和热带水果，搭配芳香的草药和香料。在冲泡时，水果的风味融入热水中，营造出充满活力和芬芳香气的茶水，既美味又令人振奋。对于喜欢水果的天然甜味和酸味的人来说，它是理想的选择。每个罐子可冲泡出多杯茶，让您与朋友和亲人一同享受水果的美好。
A63 - 芒果汁
RM 13.70
芒果汁采用成熟芒果制成，浓郁香甜，口感顺滑。
A64 - 橙汁
RM 13.70
橙汁由新鲜橙子榨取，香甜可口，富含维C。
A65 - 西瓜汁
RM 13.70
西瓜汁是用新鲜西瓜榨成的果汁，清甜多汁，解渴消暑。
A66 - 冰柠檬水
RM 5.70
柠檬冰是加入柠檬汁和糖的冰饮，酸甜冰凉，消暑解渴。
茶饮系列
A58 - 冰茶乌
RM 3.90
冰茶乌是无奶红茶，加糖并与冰块一起供应，在炎热天气中令人耳目一新。
A59 - 冰柠檬茶
RM 4.90
冰柠檬茶是加了柠檬片的冰红茶，酸甜清爽，解渴提神。
A60 - 中国八宝茶（包)
RM 9.20
八宝茶，又称为八宝饮，是一种传统而美味的饮品，已有数百年的历史。此特殊茶由多种干果、花草和草药混合而成，包括枸杞、红枣、菊花等等。当冲泡时，茶散发出芬芳的香气，呈现出浓郁而醇厚的口感，既能舒缓又能提神。每一口都带来美妙的风味融合和一丝天然甜味。八宝茶不仅美味可口，而且被珍视其可能的健康益处。通常冷热皆宜，为一种多用途且清爽的选择。
清爽饮品系列
A62 - 乌龙百香果茶
RM 11.50
我们的果茶是一款清爽而美味的茶饮，由各种干果和草药精心调配而成。每个罐子都装满了令人愉悦的水果混合物，如浆果、柑橘和热带水果，搭配芳香的草药和香料。在冲泡时，水果的风味融入热水中，营造出充满活力和芬芳香气的茶水，既美味又令人振奋。对于喜欢水果的天然甜味和酸味的人来说，它是理想的选择。每个罐子可冲泡出多杯茶，让您与朋友和亲人一同享受水果的美好。
A63 - 芒果汁
RM 13.70
芒果汁采用成熟芒果制成，浓郁香甜，口感顺滑。
A64 - 橙汁
RM 13.70
橙汁由新鲜橙子榨取，香甜可口，富含维C。
A65 - 西瓜汁
RM 13.70
西瓜汁是用新鲜西瓜榨成的果汁，清甜多汁，解渴消暑。
A66 - 冰柠檬水
RM 5.70
柠檬冰是加入柠檬汁和糖的冰饮，酸甜冰凉，消暑解渴。
