The Best Dim Sum Restaurant (Setia Taipan)

• 红酒米粉

  从 RM 16

  红酒炒米粉是一道结合了中西特色的创意菜品。它以米粉为主料，加入红酒和其他调味料，经过炒制而成。红酒的加入使得米粉带有独特的酒香，提升了整体的風味，也赋予了菜品一种浪漫的色彩。
  
• 干炒米粉

  从 RM 15

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• 东炎炒米粉

  从 RM 15

  东炎炒米粉，又称冬炎炒米粉或泰式炒米粉，是一道结合了泰国风味的炒米粉料理。它以酸辣的东炎酱为主要调味料，搭配米粉、虾仁、鱿鱼等海鲜，以及各种蔬菜，炒制而成。其特点是酸、辣、香、鲜，味道浓郁，十分开胃。
  
• 星洲米粉

  从 RM 15

  是一道以米粉为主要食材，搭配虾仁、叉烧、鸡蛋、芽菜、咖喱酱等配料炒制而成的炒粉。源自香港，并在香港和海外的唐人街等地流行。星洲炒米粉的特点是金黄色的米粉，带有浓郁的咖喱香味，口感香辣可口。
  
• 干炒河粉

  从 RM 12

  干炒河粉，是一道经典的粤菜，以河粉、豆芽和韭黄为主要食材，通过大火快炒而成。其特点是镬气十足，河粉爽滑，豆芽爽脆，整体干香不油腻
  

• A4. SPECIAL SALTED XIU MAI 咸蛋烧卖

  RM 11.90

  Savory dumplings filled with salted egg yolk, steamed to perfection for a delightful experience.
  
• A8. Preserved Egg Siew Mai溏心皮蛋卖

  RM 8.50

  Dumplings with preserved egg
  
• A9. RED OIL SPICY DUMPLINGS麻辣四川饺子

  RM 9.50

  Flavorful dumplings in a fiery, aromatic red oil sauce, with a hint of Sichuan spice
  
• A14. Steam Chicken Feet 豉椒蒸凤爪

  RM 9.50

  Tender chicken feet steamed with black bean sauce, delivering a savory and unique flavor experience.
  
• A16 Jade Crab Meat Siew Mai Fei'c翡翠蟹柳卖

  RM 9.50

  Siew mai with crab meat
  
• A17. Japanese Seaweed Siew Mai R日本紫菜卖

  RM 8

  Seaweed with siew mai
  

• B1. Deep-Fried Carrot Cake With Bean Sprout 生炒萝卜糕

  RM 9

  A stir-fried dish combining crispy carrot cake and fresh bean sprouts
  
• B3. PAN FRIED PURPLE POTATO CAKE紫薯煎软糕

  RM 8

  Pan-fried cake made with purple potatoes
  
• B5. Fried Sesame Ball With Lotus Paste 极品芝麻枣

  RM 9

  Crispy, golden sesame balls filled with sweet, smooth lotus paste
  
• 葡式酥皮蛋挞

  RM 8

  2 Pcs
  
• B10. Deep-Fried Carrot Cake 香炸萝卜糕

  RM 5

  Crispy golden squares of savory carrot cake, served with a tangy dipping sauce.
  
• B11. The Best Cheese Rolls极品芝士卷

  RM 11.90

  Deliciously baked rolls filled with rich, creamy cheese, perfect for a savory snack or appetizer.
  
• B12. Chef Special Leek Cake 三角韭菜饼

  RM 8.20

  Crispy leek cakes filled with savory greens, served with a tangy dipping sauce.
  
• B13.FRIED LEMONGLASS CHICKEN WITH GINGER FLOWER 姜花香茅鸡

  RM 11

  Crispy fried chicken flavored with lemongrass and ginger flower, delivering a fragrant and savory dish
  
• 客家酿四宝

  RM 12

  4 Pcs
  

• D3. GOLDEN BAMBOO CHARCOAL SALTED EGG YORK BUN 黑金竹炭流沙包

  RM 4

  Charcoal-infused bun with a flowing, savory salted egg yolk center
  
• D4 - The Best Yam Bun极品香芋包

  RM 4

  Delight in our fluffy yam bun, filled with creamy, sweet yam for a perfect treat.
  
• D5.Fried Vegetable Bun 生煎菜包

  RM 6

  Pan fried vegetable bun
  

• E1 - Boiled Century Egg & Meat Porridge皮蛋肉碎粥

  RM 15.90

  Savory porridge with silky century eggs and tender meat, garnished for a comforting experience.
  
• E2 - Boiled Porridge With Century Egg,Salted Egg & Egg 金银粥（三蛋）

  RM 16.90

  Boiled porridge with century egg, salted egg, and egg
  
• E3. Boiled Fish Fillet Porridge鱼片粥

  RM 19

  Delicate fish fillet simmered in creamy rice porridge, garnished with fresh herbs and spices.
  

• 红酒炒饭

  从 RM 16

  红酒炒饭，顾名思义，是以红酒为主要调味品的炒饭。它的特点是带有红酒的香气和风味，米饭粒粒分明，色泽金黄，口感丰富。
  
• G2.扬州炒饭

  从 RM 15

  称扬州蛋炒饭，是江苏扬州的一道传统名菜，属于淮扬菜系。它以米饭、鸡蛋、虾仁等为主要食材，具有颗粒分明、软硬适度、色彩协调、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口的特点。
  
• 东炎炒饭

  从 RM 15

  东炎炒饭(Tom Yum Fried Rice) 是一道融合了泰式冬阴功(Tom Yum) 汤底风味的炒饭。它以泰国香料和辣椒的辛辣、酸甜口感为特色，与炒饭的香气和米饭的口感相结合，形成独特的风味。
  
• 叁峇炒饭

  从 RM 15

  叁峇炒饭，或称叁峇炒饭，是一种以叁峇辣椒酱为主要调味料的炒饭，是东南亚地区常见的料理。它结合了叁峇酱的香辣和米饭的焦香，味道丰富有层次
  
• 午餐肉炒饭

  从 RM 15

  午餐肉炒饭是一道简单易做的家常菜，主要由米饭、午餐肉、鸡蛋等食材炒制而成。它以其便捷的制作方式和丰富的口感深受人们喜爱
  

Monday-friday 11am-2pm, 6pm-9:45pm / SAT/SUN-6PM-9:45PM

• 客家木耳炸肉饭

  从 RM 16

  客家木耳炸肉 以前小时候过年时最期待的一道菜，只有过年我们才会 吃到的美食 别看卖相普普通通，经过腌制，油炸，焖 煮出来的味道确实真的很好吃很添饭 ，拥有幸福 .
  
• 咖喱排骨饭

  从 RM 17.50

  咖喱排骨饭是一道将香浓的咖喱与软烂的排骨完美结合的美味佳肴。通常，这道菜以米饭为基础，上面铺着炖煮入味的咖喱排骨，并搭配一些蔬菜，如土豆、胡萝卜等。咖喱的辛香与排骨的肉香相互交织，口感丰富，味道浓郁，是一道老少皆宜的家常主食
  
• 冬菇焖鸡饭

  从 RM 15

  冬菇焖鸡饭是一道家常菜，主要由鸡肉和冬菇（香菇）焖制而成，通常搭配米饭一起食用。这道菜的特点是鸡肉鲜嫩，冬菇香气浓郁，与米饭的结合味道鲜美，营养丰富
  
• 妈蜜鸡肉饭

  从 RM 16

  是一道马来西亚华人常见的菜肴，主要由裹上面糊油炸的鸡肉块，再用妈蜜（Marmite，一种酵母提取物酱料）和蜂蜜等调料翻炒而成。这道菜的特点是外酥里嫩，咸甜可口，带有独特的妈蜜风味。
  
• 古老鸡肉饭

  从 RM 14

  咕噜肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水，因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久，故称为「古老肉
  
• 奶油鸡肉饭

  从 RM 17.50

  烹饪步骤 · 在锅里用黄油煎鸡肉。 · 在另一个平底锅中，把切成薄片的洋葱（切成两半，然后切成薄片，然后再切成另一半）和蘑菇放入黄油中，炸至洋葱变软，呈金黄色，大约需7分钟。
  
• 梅菜肉碎饭

  从 RM 16

  是一道以梅菜和猪肉碎为主要食材的家常菜，通常搭配米饭食用。梅菜，又称霉干菜，是经过腌制和晒干的芥菜，具有独特的咸香味和爽脆的口感。猪肉碎则提供肉类的鲜味和嚼劲。两者结合，咸香可口，是受欢迎的下饭菜。
  
• 姜丝麻油鸡饭

  从 RM 15

  经验丰富的厨师将鸡肉焖得酥软，添加上的姜丝和麻油 汁吃起来更可口令人食欲大增，白饭一碗又一碗的添加 ！
  
• 白胡椒本地猪肚汤

  从 RM 19

  是以猪肚和白胡椒为核心食材的家常汤品，采用猪肚预处理、白胡椒炒香后与辅料慢炖的制作工艺。 该汤品在中医理论中具有温中散寒、健脾养胃的功效，适用于胃寒、消化不良等症。 制作时需注意猪肚的深度清洁工序，通过盐搓、面粉揉洗等方式去除异味，汤品呈现乳白色泽，辛辣程度可通过调整白胡椒用量控制
  

• C4. Steamed Lala with Huatiao Chinese Wine花雕蒸啦啦

  RM 19.90

  Succulent clams steamed with fragrant Huatiao wine, delivering a rich and savory seafood experience.
  
• C7. Homemade Fried Shrimp Cake 蟹岛炸虾饼

  RM 9.50

  CAKE with shrimp
  

• I1. Ipoh White Coffee怡保白咖啡

  RM 5.50

  Rich, aromatic coffee from Ipoh, blended with creamy milk for a smooth, indulgent experience.
  
• I3. Milo

  RM 5.50

  Chocolate-flavoured malt beverage
  
• I5. Crysanthemum Tea

  RM 4.20

  Delicate chrysanthemum petals steeped to create a soothing, floral infusion with calming properties.
  
• I6. Chinese Tea中国茶

  RM 1.50

  A fragrant blend of premium Chinese tea leaves, offering a soothing and refreshing experience.
  
• I8. Sekinchan Calamansi Juice适耕庄桔仔水

  RM 9.80

  Refreshing calamansi juice with a zesty twist, perfect for a revitalizing drink any time.
  
• I11. Soft Drinks

  RM 4.20

  Carbonated beverages
  
• I2. Ipoh Coffee-O怡保咖啡乌

  RM 4.20

  Rich, aromatic coffee brewed to perfection, delivering a bold flavor with every sip.