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Mala Guru (Kuchai Lama)

Name: Mala Guru (Kuchai Lama)
Address: 45, Jalan Kuchai Maju 1, Kuchai Entrepreneurs Park, 58200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, 58200, MY
Telephone: +60124407838
Price range: $
Rating: 4.7

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麻辣香锅套餐 / Xiang Guo Package (免费饮料 Free Drink)

炸腌制鸡肉套餐 Fried Marinated Chicken Package (免费饮料 Free Drink)
从 RM 28.90
Include of fried chicken, crab meatstick,potato, white shimeiji, cabbage,water spinach,corn, lettuce, onions, coriander, fried peanuts 内含炸腌制鸡肉,蟹肉棒,土豆,白玉菇,包菜,空心菜,玉米,青生菜,洋葱,香菜,炸花生.
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三层肉套餐 Pork Belly Package (免费饮料 Free Drink)
从 RM 31.90
Include of pork belly, crab meatstick,potato, white shimeiji, cabbage,water spinach,corn, lettuce, onions, coriander, fried peanuts 内含三层肉,蟹肉棒,土豆,白玉菇,包菜,空心菜,玉米,青生菜,洋葱,香菜,炸花生.
# %s 受欢迎
香炸鱼肉套餐 Fried Fish Fillet Package (免费饮料 Free Drink)
从 RM 29.90
Include of fried fish fillet, crab meatstick,potato, white shimeiji, cabbage,water spinach,corn, lettuce, onions, coriander, fried peanuts 内含炸鱼片,蟹肉棒,土豆,白玉菇,包菜,空心菜,玉米,青生菜,洋葱,香菜,炸花生.
# %s 受欢迎
腌制猪肉碎套餐 Marinated Minced Pork (免费饮料 Free Drink)
从 RM 30.90
Include of marinated minced pork, crab meatstick,potato, white shimeiji, cabbage,water spinach,corn, lettuce, onions, coriander, fried peanuts 内含腌制猪肉碎,蟹肉棒,土豆,白玉菇,包菜,空心菜,玉米,青生菜,洋葱,香菜,炸花生.
牛肉套餐 Beef Package (免费饮料 Free Drink)
从 RM 36.90
Include of marinated beef, crab meatstick,potato, white shimeiji, cabbage,water spinach,corn, lettuce, onions, coriander, fried peanuts 内含腌制牛肉,蟹肉棒,土豆,白玉菇,包菜,空心菜,玉米,青生菜,洋葱,香菜,炸花生.

麻辣烫套餐 / Ma La Tang Package (免费饮料 Free Drink)

炸腌制鸡肉套餐 Fried Marinated Chicken Package (免费饮料 Free Drink) .
从 RM 28.90
Include of fried marinated chicken, crab meatstick, potato, white shimeiji, cabbage, water spinach, corn. 内含炸腌制鸡肉,蟹肉棒,土豆,白玉菇,包菜,空心菜,玉米.
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三层肉套餐 Pork Belly Package (免费饮料 Free Drink) .
从 RM 31.90
Include of pork belly, crab meatstick, potato, white shimeiji, cabbage, water spinach, corn. 内含三层肉,蟹肉棒,土豆,白玉菇,包菜,空心菜,玉米.
香炸鱼肉套餐 Fried Fish Fillet Package (免费饮料 Free Drink) .
从 RM 29.90
Include of fried fish fillet, crab meatstick, potato, white shimeiji, cabbage, water spinach, corn. 内含炸鱼肉片,蟹肉棒,土豆,白玉菇,包菜,空心菜,玉米.
腌制猪肉碎套餐 Marinated Minced Pork (免费饮料 Free Drink) .
从 RM 30.90
Include of fried marinated minced pork, crab meatstick, potato, white shimeiji, cabbage, water spinach, corn. 内含腌制猪肉碎,蟹肉棒,土豆,白玉菇,包菜,空心菜,玉米.
牛肉套餐 Beef Package (免费饮料 Free Drink) .
从 RM 36.90
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Self Pick / 自选食材

Self Pick 4 Side Dishes (Total 400G) 自选配料- 四样 (总400克)
从 RM 35.90
Choose 4 side dishes, exclude of rice/noodles/beverage 选 (四) 配菜,不包含面饭&饮料
Self Pick 6 Side Dishes (Total 600G) 自选配料- 六样 (总600克)
从 RM 51.90
Choose 6 side dishes, exclude of rice/noodles/beverage 选 (六) 配菜,不包含面饭&饮料
Self Pick 8 Side Dishes (Total 800G) 自选配料- 八样 (总800克)
从 RM 67.90
Choose 8 side dishes, exclude of rice/noodles/beverage 选 (八 )配菜,不包含面饭&饮料
Self Pick 10 Side Dishes (Total 1000G) 自选配料- 十样 (总1000克)
从 RM 83.90
Choose 10 side dishes, exclude of rice/noodles/beverage 选 (十) 配菜,不包含面饭&饮料
Self Pick Side Dishes (Unlimited) 自选配料 - 无限制
从 RM 3
Choose your favourite side dishes, exclude of rice/noodles/beverage 选自己喜欢的配菜,不包含面饭&饮料

主食 Fried Rice & Noodle

老菜脯牛肉炒饭 Beef Fried Rice
从 RM 28.90
老菜脯牛肉炒饭是一道结合了传统风味和美味食材的炒饭料理。老菜脯，也叫萝卜干，经过长时间腌制，味道独特，带有咸香和浓郁的陈年味。牛肉则提供蛋白质和丰富的口感，与老菜脯搭配，能碰撞出意想不到的美味。
干炒牛河 Stir Fried Beef Koey Teow
从 RM 27.90
干炒牛河是一道经典的粤菜，以河粉、牛肉和豆芽为主要材料，用猛火快速翻炒而成。它讲究“镬气”，也就是大火快炒带来的独特风味，以及河粉和牛肉的滑嫩口感。
湿炒牛河 Stir Fried Beef Koey Teow with Sauce
从 RM 27.90
湿炒牛河是一道具有代表性的粤菜，以牛肉和河粉为主料，用旺火快炒，再用芡汁勾芡，形成独特的口感。这道菜起源于潮汕地区，用沙茶酱调味，牛肉经过腌制，保持嫩滑，搭配时蔬，形成酱汁浓郁、镬气十足的特色风味
紫菜海胆炒饭 Sea Urchin Fried Rice
从 RM 52.90
紫菜海胆炒饭是一道结合了紫菜和海胆风味的炒饭。这道炒饭的特色在于其独特的鲜味，紫菜的咸香搭配新鲜海胆的甘甜相互融合，为炒饭增添了丰富的层次感。

单点菜 Ala Carte

薄荷普宁豆干 Fried Puning Tofu with Mint
RM 17.90
普宁豆干是广东省普宁市的汉族民俗小吃，潮汕美食之一。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。一块热辣辣的普宁豆干，外脆内嫩，肉厚清甜。
翡翠芥兰炒牛肉 Stir Fried HK Kailan with Beef
RM 41.90
翡翠芥蘭炒牛肉是一道美味又健康的家常菜，主要食材是芥蘭菜和牛肉。芥蘭菜的翠綠和牛肉的鮮嫩相得益彰，口感豐富，營養均衡。以下是一個簡單的家常做法：
普宁豆酱炒空心菜 Stir Fried Water Spinach
RM 22.90
普宁豆醬炒空心菜是一道非常受歡迎的潮汕家常菜。普寧豆醬的鹹香與空心菜的清爽完美結合，是一道簡單又美味的菜餚。

凉拌系列 Salad Series

凉拌鸭皮蛋 Century Duck Egg
RM 20.90
皮蛋搭配特调酱汁，鲜香开胃，凉菜经典。 Century eggs in a special sauce, tangy and savory.
凉拌青瓜 Cucumber
RM 17.90
爽脆青瓜配特调酱汁，清爽可口。 Crisp cucumber with a refreshing special sauce.

小吃 Snack

玉米烙 Crispy Sweet Corn Pancake
RM 24.90
玉米烙是一道家常小吃，色泽金黄，入口松脆，香甜可口，最初起源于中国南方，后来因其独特的口感和造型迅速流行于全国各地.
苹果烙 Crispy Apple Pancake
RM 24.90
苹果烙是一种将苹果与其他食材混合，然后煎制成可口的点心。它通常以苹果片为主要食材，口感丰富，风味独特。
反沙芋头 Taro with Sugar Crust
RM 29.90
反沙芋头是潮汕地区的传统特色甜点，以芋头为主要原料，经过油炸后裹上一层由白糖熬制成的糖霜，形成外酥内糯，香甜可口的美味。
炸萝卜糕 Fried Radish Cake
RM 24.90
炸萝卜糕是一道外酥内软，香气四溢在华人地区很受欢迎的街头小吃和点心。萝卜糕的“糕”与“高”谐音，寓意“步步高升”，而萝卜又叫“菜头”，谐音“彩头”，所以萝卜糕也象征着好彩头，寓意吉祥如意。
脆皮月亮虾饼 Crispy Shrimp Cake
RM 24.90
炸虾饼，又称虾饼，是一种用虾肉和面粉混合油炸制成的美味小吃。它外酥内软，鲜香可口，是许多地区流行的街头小吃。

碳水区 Rice & Noodle

炸蛋 Fried Egg
RM 4.90
Thai Fragrant Rice 泰国香米
RM 4.50
# %s 受欢迎
Instant Noodle 快熟面
RM 4.50
Kway Teow 粿条
RM 5.50

饮料铺 Beverage

香水柠檬茶 Fragrance Lemon Tea
RM 5
"纯正鲜香的香水柠檬茶，口感清新|香滑|恰到好处的香气|冰水与柠檬完美结合。"
100 Plus 一百号
RM 7
可乐 Coke
RM 7
Wong Lau Kat 王老吉
RM 9

Mala Guru (Kuchai Lama)

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麻辣香锅套餐 / Xiang Guo Package (免费饮料 Free Drink)

炸腌制鸡肉套餐 Fried Marinated Chicken Package (免费饮料 Free Drink)

三层肉套餐 Pork Belly Package (免费饮料 Free Drink)

香炸鱼肉套餐 Fried Fish Fillet Package (免费饮料 Free Drink)

腌制猪肉碎套餐 Marinated Minced Pork (免费饮料 Free Drink)

牛肉套餐 Beef Package (免费饮料 Free Drink)

麻辣烫套餐 / Ma La Tang Package (免费饮料 Free Drink)

炸腌制鸡肉套餐 Fried Marinated Chicken Package (免费饮料 Free Drink) .

三层肉套餐 Pork Belly Package (免费饮料 Free Drink) .

香炸鱼肉套餐 Fried Fish Fillet Package (免费饮料 Free Drink) .

腌制猪肉碎套餐 Marinated Minced Pork (免费饮料 Free Drink) .

牛肉套餐 Beef Package (免费饮料 Free Drink) .

Self Pick / 自选食材

Self Pick 4 Side Dishes (Total 400G) 自选配料- 四样 (总400克)

Self Pick 6 Side Dishes (Total 600G) 自选配料- 六样 (总600克)

Self Pick 8 Side Dishes (Total 800G) 自选配料- 八样 (总800克)

Self Pick 10 Side Dishes (Total 1000G) 自选配料- 十样 (总1000克)

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主食 Fried Rice & Noodle

老菜脯牛肉炒饭 Beef Fried Rice

干炒牛河 Stir Fried Beef Koey Teow

湿炒牛河 Stir Fried Beef Koey Teow with Sauce

紫菜海胆炒饭 Sea Urchin Fried Rice

单点菜 Ala Carte

薄荷普宁豆干 Fried Puning Tofu with Mint

翡翠芥兰炒牛肉 Stir Fried HK Kailan with Beef

普宁豆酱炒空心菜 Stir Fried Water Spinach

凉拌系列 Salad Series

凉拌鸭皮蛋 Century Duck Egg

凉拌青瓜 Cucumber

小吃 Snack

玉米烙 Crispy Sweet Corn Pancake

苹果烙 Crispy Apple Pancake

反沙芋头 Taro with Sugar Crust

炸萝卜糕 Fried Radish Cake

脆皮月亮虾饼 Crispy Shrimp Cake

碳水区 Rice & Noodle

炸蛋 Fried Egg

Thai Fragrant Rice 泰国香米

Instant Noodle 快熟面

Kway Teow 粿条

饮料铺 Beverage

香水柠檬茶 Fragrance Lemon Tea

100 Plus 一百号

可乐 Coke

Wong Lau Kat 王老吉

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