老厨房Dainty Kitchen (Butterworth)
Tawaran tersedia
Makanan Laut
Udang Lipan Mentega Berkrim
RM 42
Udang lipan yang enak disalut dengan sos mentega berkrim yang kaya, bersama bawang putih aromatik dan herba segar. Lembut dan berjus dengan sentuhan mewah,
水煮鱼片 Sichuan Poached Fish Fillet
RM 60
Tender fish fillets simmered in a fragrant, spicy Sichuan broth with chilli and aromatic spices.
金汤酸菜鱼 Fish Fillet w Pickled Mustard Green in Golden Broth
RM 60
Tender fish fillets simmered in a rich golden broth with tangy pickled mustard greens, creating a savoury, sour and appetising flavour.
辣子找虾姑 Sichuan Chili Mantis Prawn
RM 42
Crispy fried mantis prawns stir-fried with dried chillies and aromatic spices, packed with a fragrant, savoury and spicy kick.
Ikan Fillet Goreng Halia dan Bawang Merah
RM 60
Fillet ikan lembut digoreng kilas dengan halia dan bawang merah yang harum dalam sos kuali yang lazat. Harum dan berperisa dengan keseimbangan sempurna rasa pedas.
Noodles & Rice
XO蛋白海鲜炒饭 XO Sauce Seafood Fried Rice
RM 23.80
Fragrant fried rice infused with premium XO sauce combined with fresh seafood and protein for a rich savory delight
豉汁凉瓜肉片湿炒河Wok-Fried Hor Fun w Sliced Pork & Bitter Gourd
RM 23.80
Silky hor fun noodles wok-fried with tender sliced pork and bitter gourd in a savory black bean sauce creating a perfect balance of flavors and textures
潮州佬炒寿面 Teowchew Style Fried Longevity Noodles
RM 17.80
Stir-fried longevity noodles tossed with fragrant crispy pork lard, savoury seasoning and aromatic ingredients for a rich, satisfying bite.
海鲜咖喱叻沙 Seafood Curry Laksa
RM 25.80
Creamy and aromatic curry laksa with rich coconut broth, noodles, and seafood, finished with fragrant herbs and spices.
XO 豆豉炒老鼠粉 Wok-Fried Silver Needle Noodles w Black Bean
RM 20.80
Silver needle noodles stir-fried with aromatic XO sauce and fermented black beans, creating a rich, savoury and slightly spicy flavour.
Nasi Wangi
RM 2.50
Nasi wangi yang dimasak sempurna hingga gebu, dengan aroma bunga yang lembut dan butiran nasi yang empuk, sesuai dipadankan dengan hidangan apa pun.
Nasi Ayam Kari
RM 23.80
Ayam kari wangi dihidangkan bersama nasi kukus yang gebu dengan hirisan ayam lembut dalam kuah aromatik yang kaya.
Nasi Bebola Daging Kari Hijau
RM 23.80
Bebola daging kari hijau empuk yang ditumbuk dengan tangan, dihidangkan bersama nasi melati gebu dengan herba aromatik dan sayur-sayuran segar, menciptakan gabungan rasa yang harmoni.
咖喱脆皮鱼扒饭 Curry Crispy Fish Fillet w/ Rice
RM 23.80
Golden crispy fish fillet coated in a light batter served over fragrant steamed rice smothered in rich aromatic curry sauce with tender vegetables and a perfect blend of spices
豉油皇炒面 Fried Noodles w Supreme Soy Sauce
RM 17.80
沙煲猪油渣捞饭（3-4人份）Claypot Rice w Crispy Pork Lard
RM 45
Daging & Ayam
百香柚子酥炸鸡扒 Passion Fruit & Pomelo Glazed Chicken Chop
RM 46
Crispy fried chicken chop drizzled with a refreshing sweet and tangy passion fruit & pomelo sauce.
Ayam Kampung Rebus Perlahan dengan Skalop Kering (Separuh)
RM 60
Ayam kampung premium direbus perlahan dengan skalop kering untuk hasil yang lembut dan berjus. Separuh porsi sesuai untuk dikongsi dengan rasa yang halus.
蜜椒镇江猪扒 Honey, Pepper & Vinegar Pork Chop
RM 45
Tender pork chop glazed with a harmonious blend of sweet honey fragrant black pepper and tangy Zhenjiang vinegar creating a perfectly balanced flavor profile that is both savory and slightly sweet
Sayur-sayuran & Tauhu
Bunga Kubis Goreng Kuali
RM 28
Kuntuman bunga kubis lembut digoreng kilas sehingga keemasan dengan rempah-ratus aromatik, bawang putih dan sedikit rasa pedas cili. Hidangan sayuran yang lazat.
Daun Ubi Keledek Goreng Belacan
RM 28
Daun ubi keledek yang lembut digoreng sempurna dengan belacan yang wangi, menghasilkan hidangan enak dan kaya umami yang berkhasiat serta lazat.
菜香翡翠豆腐 Homemade Tofu w/ Minced Pork
RM 35
Silky homemade tofu infused with fresh vegetables and topped with savory minced pork A delightful blend of textures and flavors that brings comfort to every bite
Taufu Buatan Sendiri dengan Cendawan Campur dan Sos Tiram Diraja
RM 30
Taufu buatan sendiri yang lembut, diserap dengan sos tiram dan cendawan campuran yang berwarna-warni, menghasilkan hidangan umami yang lazat yang meraikan cita rasa tradisional.
Kailan Dua Cara
RM 30
Daun kailan goreng rangup dipadankan dengan batang kailan goreng kuali, mencipta kontras tekstur yang lazat dalam setiap gigitan.
