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Shangri Spicy Restaurant Melaka 湘阁里辣
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Stir-fried Asparagus Lettuce 清炒莴笋
RM 31
清炒窝笋，脆嫩爽口
0Stir-Fried Beef 小炒黄牛肉
RM 51
鲜嫩黄牛肉，大火快炒，锁住肉汁，香气四溢！搭配青椒、红椒，口感丰富，微辣鲜香，一口下去，满足感爆棚！
0Dry-fried String Beans 干煸四季豆
RM 29
超级下饭神器，干煸四季豆
0Tomato Scrambled Eggs 西红柿炒鸡蛋
RM 29
酸甜可口，经典永流传！金黄蛋花包裹着鲜嫩多汁的西红柿，每一口都是家的味道。
0Stir-fried Pork with Chili Peppers 辣椒炒肉
RM 46
青椒炒肉，经典湘菜，家家都会炒，口口香辣，回味无穷
0Spicy & Sour Shredded Potatoes 酸辣土豆丝
RM 19
酸辣脆爽，巨下饭
0
Health Soups
Pork Stomach & Chicken Soup 猪肚鸡汤
RM 82
滋润修养，驱寒暖身，寒冬比备良汤
0Seaweed With Egg Soup 紫菜蛋花汤
RM 27
清淡鲜美，暖胃暖心
0
Stir-fried Chicken and Duck
ChongQing Chicken Claypot
RM 126
Slow-cooked tender chicken, simmered with soft potatoes and sweet corn, rich, aromatic, and spicy — more flavorful with every bite 🍲🔥 One comforting pot, warm and satisfying, simple, yet irresistibly delicious.
0Spicy Duck With Beer 啤酒鸭
RM 91
美味啤酒鸭，色香味俱佳，令人馋涎欲滴。 那香气四溢的啤酒鸭，色泽宛如红宝石般红亮夺目。鸭块沉浸在浓郁的啤酒汤汁中，散发着让人垂涎欲滴的醇厚香味。鸭肉鲜嫩，轻轻咬上一口，汁水四溢，表面油润光亮，
0Fried Chicken With Drychilli 辣子鸡
RM 51
百吃不厌的辣子鸡，麻辣干香，越嚼越香
0
Stir-fried Lamb and Beef
Stir-fried Beef Tripe 爆炒金钱肚
RM 45
这个爆炒金钱肚 越嚼越香
0Stir-Fried Beef 小炒黄牛肉
RM 51
鲜嫩黄牛肉，大火快炒，锁住肉汁，香气四溢！搭配青椒、红椒，口感丰富，微辣鲜香，一口下去，满足感爆棚！
Popular0Stir-Fried Lamb Chops With Cumin 手撕羊排
RM 79
让孜然羊排带你感受草原的豪迈与热情，一口下去，回味无穷！
0Iron Shovel Cumin Lamb 铁铲孜然羊肉
RM 49
Iron shovel cumin lamb meat
0
Signature Recommendations 特色推荐
Clams in Foil with Vermicelli 锡纸花甲沙白粉丝
RM 26.50
White
0Vermicelli in Foil with Shrimp 锡纸虾粉丝
RM 32
0Seafood Combination Vermicelli in Foil 锡纸海鲜大杂烩粉丝
RM 36.50
0Clams & Baby Squid Vermicelli in Foil 锡纸花甲目鱼仔粉丝
RM 32
0Oysters in Clay Pot 小猪猪瓦罐生蚝
RM 26.50
0Piggy Pot Pork Brain 小猪猪瓦罐猪脑
RM 21.90
0Edamame Peanuts 毛豆花生
RM 11.90
0Scallop Vermicelli 扇贝粉丝
RM 21.90
1 Pc 1个
0Squid Vermicelli in Foil 锡纸鱿鱼粉丝
RM 26.50
0Oyster Vermicelli in Foil 锡纸海蛎粉丝
RM 26.50
0Mutton in Clay Pot 喜羊羊瓦罐羊肉
RM 26.50
0
Stir-fried Pork Meat
Crispy Pork Intestines 酒鬼肥肠
RM 51
一口脆，二口辣，三口根本停不下来！ 现炒现爆，硬菜担当，下酒神器！
0Boiled Duck's Blood And Beef Tripe In Spicy Sauce 毛血旺
from RM 81
热辣毛血旺，川味灵魂盛 在川菜的璀璨星河里，毛血旺无疑是一颗耀眼的红星。
0Twice-cooked Pork 回锅肉
RM 51
它口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香，是很多人餐桌上的最爱
0Sweet & Sour Spare Ribs 糖醋排骨
RM 51
Crispy on the outside and tender on the inside
0Green Pepper With Boneless Pork 青椒拆骨肉
RM 39
家常风味，肉香，青椒提味，好吃停不下来
0Stir-fried Pork with Chili Peppers 辣椒炒肉
RM 46
青椒炒肉，经典湘菜，家家都会炒，口口香辣，回味无穷
Popular0Red-braised Pork 红烧肉
RM 69
经典红烧肉：家的味道，温暖你的胃与心
0Changsha Stir-fried Pork 长沙肉炒肉
RM 45
长沙味道，辣得过瘾，香得逼人，肉炒肉，一口入魂！
0Braised Eggplant 肉沫茄子煲
RM 31
软绵绵的口感
0Grandmother's Vegetable Stir-fried with Eggs 外婆菜炒蛋
RM 37
普普通通外婆菜，也就轻轻松松拿下一碗饭
0Mapo Tofu 麻婆豆腐
RM 27
巨巨好吃，超下饭麻婆豆腐
0
Stir-fried Seafood
Signature Deep-Fried Whole Fish With Spicy Mala Sauce 特色烤鱼
from RM 102
We only use live and fresh African fish
0Whole Tilapia In Spicy Chili Broth 水煮鱼
RM 81
麻辣翻滚，香气扑鼻，一口入魂的经典川味。
0Whole Tilapia With Pickled Mustard Green 酸菜鱼
RM 81
酸菜鱼流行于上世纪90年代 从川渝地区而起，走向南北方，也是不少吃货的心头好，而且酸菜鱼酸爽可口、鲜香味美 开胃下饭是酸菜鱼的存在价值。而且酸菜鱼没有季节性，酸辣口味成瘾性强，口感也很爽嫩
0Spicy Crawfish 香辣小龙虾
RM 99
夏季，啤酒和小龙虾最般配
0Boiled Shrimp 白灼老虎虾
RM 105
鲜嫩甜美白灼老虎虾 ，简直好吃到爆
0
Stir-fried Vegetables
Stir-fried Eggs with Green Chilies 青辣椒炒蛋
RM 29
清新爽口，夏日必备！翠绿的青椒与嫩滑的鸡蛋完美融合，带来满满的维生素和活力。
0Tomato Scrambled Eggs 西红柿炒鸡蛋
RM 29
酸甜可口，经典永流传！金黄蛋花包裹着鲜嫩多汁的西红柿，每一口都是家的味道。
Popular0Stir-fried Bitter Melon with Eggs 苦瓜炒蛋
RM 29
苦尽甘来，回味无穷！苦瓜的清香与鸡蛋的鲜美相互交织，清热解毒，营养美味两不误。
0Stir-fried Asparagus Lettuce 清炒莴笋
RM 31
清炒窝笋，脆嫩爽口
Popular0Stir-fried baby Bok Choy with Pork Belly 五花肉炒奶白菜
RM 27
奶白菜清香爽口，五花肉香而不腻，
0Eggplant with Long Beans 茄子长豆角
RM 28
茄子烧豆角真的好下饭，比肉还好吃
0Dry-fried String Beans 干煸四季豆
RM 29
超级下饭神器，干煸四季豆
Popular0Stir-fried Bitter Melon 清炒苦瓜
RM 19
好吃不苦的家常菜
0Spicy & Sour Shredded Potatoes 酸辣土豆丝
RM 19
酸辣脆爽，巨下饭
Popular0
Dried Pot
Dry Pot Bullfrog And Lala Clams
RM 101
The juiciness of the seafood complements the firmness and elasticity of the frog meat
0Dry Pot Asparagus Lettuce With Cured Pork 干锅莴笋腊肉
RM 65
腊肉烟熏味浓郁，集香、辣、鲜、咸四味于一体，一口就能吃出日晒风干的层次感，每一片都带着刚刚好的肥瘦比例，煎得焦香四溢。 莴笋片口感超清脆，吸足了腊肉的油香却完全不腻，清爽又下饭。再加上脆香的骨干果点缀，层次直接拉满！这一盘菜就像湘菜的缩影重口但不失平衡，鲜香又有回味。
0Dry Pot Squid & Shrimp 干锅鱿鱼虾
RM 99
干锅鱿鱼虾 · 鲜香暴击，一口上头！深海双鲜CP，辣爽过瘾！ 肥厚
0Dry Pot Smoked Bamboo Shoots 干锅烟笋
RM 55
干锅烟笋清脆爽口，非常好吃。
0Dry Pot Smoked Pork with Tea Tree Mushrooms 干锅腊肉茶树菇
RM 65
茶树菇脆嫩弹牙
0Dry Pot Cabbage 干锅手撕包菜
RM 28
手工撕片，保留最原始的脆嫩口感。
0Dry Pot Pork Intestines 干锅肥肠
RM 51
现炒现爆，硬菜担当，下酒神器
0Dry Pot Potato 干锅土豆片
RM 39
土豆片煎至金黄，外焦里糯，香辣入味，锅气十足
0Dry Pot Bullfrog 干锅田鸡
RM 65
鲜到跳脚！现杀牛蛙，点燃您的味蕾盛宴
0
Chinese Salad
Cold Tossed Tofu Skin 凉拌千张
RM 24
比辣条还好吃百倍凉拌千张，香辣过瘾一盘不够吃
0Century Egg with Chili Paste 皮蛋擂辣椒
RM 24
晶莹剔透的皮蛋，裹挟着青椒的鲜辣，在舌尖跳起探戈。
0Pickled Chili Wood Ear Mushrooms 泡椒木耳
RM 19
爽脆木耳遇上泡椒的酸辣，开胃又清新。
0Pig's Ear in Red Oil 红油猪耳
RM 37
夏日下酒好菜红油猪耳 云魁红油猪耳 又柔韧又脆，味道鲜香不腻，香脆爽口！ 下酒利器，老白干的绝配！
0Mouth-watering Chicken 口水鸡
RM 45
红油㓎润，麻辣交融，一口就上瘾
0Scallion Oil Free-range Chicken 葱油走地鸡
RM 39
精选走地鸡，淋上热葱油，香气扑鼻，肉质鲜嫩
0Cold Tossed Century Eggs 凉拌皮蛋
RM 24
皮蛋遇上辣油，激发浓郁风味，回味无穷。
0Smashed Cucumber 刀拍黄瓜
RM 18
清脆爽口，微辣提神，是夏天的味道。
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Rice and Noddles
Chive Dumplings 水饺韭菜
RM 20
10PCS
0Fried Rice with Chopped Chili Peppers 剁椒炒饭
RM 20
剁椒爽辣提味，辣而不燥，唤醒味蕾的经典之选。
0Fried Rice 扬州炒饭
RM 20
色香味俱全传统炒饭，食材丰富，回味无穷
0Rice 米饭
RM 3
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